Glutationas mokslo literatūroje pavadintas, kaip svarbiausias antioksidantas mūsų organizme, vaidinantis vieną iš pagrindinių vaidmenų natūraliuose organizmo detoksikacijos procesuose. Jo ypač gausu kepenyse, inkstuose, plaučiuose ir žarnyne – organuose, kurie atsakingi už toksinų neutralizavimą ir pašalinimą.
Kaip glutationas dalyvauja detoksikacijoje?
Glutationas veikia kaip molekulinis „šiukšlių surinkėjas“, neutralizuodamas kenksmingas medžiagas ir padėdamas organizmui jas pašalinti:
- Kepenų funkcija: daugiausia glutationo yra kepenyse, net 25 proc. Glutationas jungiasi su sunkiaisiais metalais ir kitomis toksiškomis medžiagomis per glutationo S-transferazės fermentą, jas paverčia tirpiomis vandenyje ir lengviau pašalinamomis per tulžį ar inkstus. Glutationas apsaugo kepenų ląsteles nuo toksinio pažeidimo, būdamas biologinis elektronų donoras ir sąveikaudamas su kepenų fermentais fermentinės konjugacijos principu. Tiesą sakant, glutationas toks svarbus kepenų veiklai, kad jei organizmas 24 valandas negauna naudingų maistinių medžiagų, jis „vagia” pirmtakus iš raumenų, kad palaikytų kepenų glutationo kiekį.
- Inkstų funkcija: padeda pašalinti toksinus iš kraujo ir reguliuoti organizmo skysčių balansą.
- Plaučių apsauga: didelis glutationo kiekis plaučių alveolių skysčiuose neutralizuoja įkvepiamus teršalus, saugo nuo oksidacinės žalos, kuri ypač aktuali rūkantiems ir alkoholį vartojantiems asmenims. Rūkantieji, palyginti su nerūkančiaisiais, patiria didelę glutationo oksidaciją. Dėl alkoholio plaučiai tampa jautresni oksidacinei žalai. Tyrimai rodo, kad alkoholis iki 80-90 proc. sumažina glutationo kiekį alveolinėje erdvėje. Tiems asmenims, kurie daug vartoja alkoholio ir rūko, glutationo kiekis drastiškai nyksta.
- Žarnyno apsauga: glutationas žarnyno gleivinėje neleidžia absorbuoti kenksmingų junginių, palaikydamas sveiką virškinimo trakto funkciją.
Glutationo veikimo mechanizmas detoksikacijos procesuose
Glutationas veikia šiais būdais:
- Padeda pašalinti jau įsisavintus toksinus ir chemines medžiagas.
- Neutralizuoja toksinus virškinimo trakte dar prieš jų pasisavinimą, apsaugodamas organizmą nuo jų poveikio.
Papildai kepenims ir glutationo palaikymas
Papildai kepenims, kuriuose yra glutationo, gali padėti organizmui išlaikyti optimalų glutationo kiekį, ypač esant padidintai toksinų apkrovai dėl rūkymo, alkoholio, netinkamos mitybos, vaistų vartojimo ar aplinkos taršos. Tinkama mityba su ypač šviežiais maisto produktais ir papildais padeda palaikyti natūralų glutationo kiekį kepenyse, inkstuose ir plaučiuose.
Apibendrinimas
Glutationas veikia kaip molekulinis „šiukšlių surinkėjas”, kuris pašalina nepageidaujamus toksinus iš organizmo:
- Neutralizuoja toksinus ir sunkiuosius metalus;
- Apsaugo kepenų, inkstų, plaučių ir žarnyno ląsteles;
- Palaiko organizmo atsparumą kasdieniams stresoriams ir aplinkos taršai.
Naudojant papildus kepenims ar laikantis sveikos mitybos principų, galime padėti organizmui efektyviau atlikti detoksikaciją.
Literatūra:
- Moriarty SE et al. Oxidation of glutathione and cysteine in human plasma associated with smoking. Free Radic Biol Med. 2003;35(12):1582-88.
- Joshi PC et al. The alcoholic lung: epidemiology, pathophysiology, and potential therapies. Am J Physiol Lung Cell Mol Physiol. 2007;292(4):L813-23.
- Yeh MY et al. Chronic alcoholism alters a systemic and pulmonary glutathione redox status. Am J Respir Crit Care Med. 2007;176(3):270-76.